Protocoles  chimie  
 
Dosage  Colorimétrique  
 
Etape  1  :  Vider  la  burette  de  son  eau  distillée  et  a  rincer  avec  la  solution  titrante  …  de    
    concentration  
  Remplir  la  burette  avec  la  solution  titrante,  vérifier  qu’il  n’y  a  pas  de  bulle  sous  le  
robinet     ajuster  le  0  
Etape  2  :  Dans  un  bécher  introduire  exactement  …  mL  de  solution  de  …  
  Placer  délicatement  le  barreau  aimanté  dans  le  bécher,  le  poser  sur  l’agitateur  
magnétique     et  mettre  cet  ensemble  sous  la  burette.  
Etape  3  :  Ajouter  la  solution  titrante  progressivement  dans  la  solution  à  titrer  
Etape  4  :  Lorsque  la  solution  dans  le  bécher    complétement  chngé  de  couleur,  noter  Veq  le  
volume     de  solution  titrante  ajouté    
 
Dosage  par  titrage  conductimétrique  :  
 
Etape  1  et  2  identiques  :  
Etape  3  :  Etalonner  le  conductimètre  
  Plonger  le  conductimètre  dns  le  bécher  et  le  fixer  à  la  potence  
  Noter  la  valeur  initiale  de  la  conductivité  
Etape  4:  Commencer  le  dosage:  Ajouter  la  solution  titrante  dans  la  solution  titré  
  Tous  les  mL  ajoutés,  noter  dans  un  tableau  la  valeur  de  la  conductivité  de  la  solution  
  dans  le  bécher    
 
Dosage  pHmétrique    
 
Etape  1  et  2  identiques  :  
 
Etape  3  :  Etalonner  le  pHmètre  à  l’aide  des  solutions  tampon  7,0  et  4,0    
  Plonger  la  sonde  du  pHmètre  dans  le  bécher  et  la  fixer  à  la  potence  
  Noter  la  valeur  initiale  du  pHmètre    
 
Etape  4  :  Commencer  le  dosage  :  Ajouter  la  solution  titrante  dans  le  bécher.        
  Tous  les  mL  ajoutés,  noter  dans  un  tableau  la  valeur  du  pH  de  la  solution  dans  le  
bécher  
 
Déterminer  quel  composé  est  le  plus  acide    
 
Etape  1  :  Déposer  avec  une  pissette  ,  une  à  deux  gouttes  du  composé  A  sur  du  papier  pH  
 
Etape  2  :  Comparer  la  couleur  obtenue  du  papier  pH  avec  l’échelle  de  couleurs  de  référence  
 
Etape  3  :  Faire  de  même  avec  le  composé  B    
 
  
 
Distillation  Fractionnée    
 
Etape  1  :  Dans  un  ballon  de  500  mL  introduire  :    
• 50  mL  de  vin  rouge    
• environ  100  mL  d’eau  distillée    
• grains  de  pierre  ponce  
 
Etape  2  :  Recueillir  100  mL  de  distillat  (eau  +  éthanol)  dans  une  éprouvette  placée  dans  l’eau  
glacée  (on  supposera  qu’à  ce  moment  tout  l’éthanol  a  été  extrait).    
 
Etape  3  :  Transvaser  le  distillat  dans  une  fiole  jaugée  et  faire  une  dilution  jusqu'à  trait  de  
jauge  
 
Attention  le  thermomètre  n’étant  pas  dans  la  solution  même,  la  température  n’est  pas  
exacte.  Après  le  palier  température,  arrêter  le  chauffage,  l’éthanol  a  été  extrait  et  l’eau  
commence  à  partir.  Test  au  sulfate  de  cuivre  anhydre.    
 
Chauffage  à  reflux    
 
Etape  1  :  Verser  dans  un  ballon  bien  sec  les  réactifs  et  le  solvant  ainsi  que  pierre  ponce    
 
Etape  2  :  Adapter  le  réfrigérant  à  eau  sur  ballon  puis  placer  sur  le  chauffe-­‐ballon  
 
Etape  3  :  Mettre  en  route  la  circulation  de  l’eau  puis  chauffer  à  ébullition  douce.    
 
Filtration  Buchner  :    
 
Etape  1  :  Ouvrir  le  robinet.  Mettre  le  papier  filtre  et  l’humidifier      
 
Etape  2  :  Verser  la  solution  dans  l’entonnoir  Buchner    
 
Etape  3  :  Récupérer  le  précipité  ou  le  filtrat  selon  l’expérience      
 
Extraction  liquide-­‐liquide    
 
Etape  1  :  Introduire  dans  une  ampoule  à  décanter  les  deux  composés  liquides.      
 
Etape  2  :  Boucher  l’ampoule  à  décanter  et  mélanger.  Il  est  important  de  dégazer  en  ouvrant  
le  petit  robinet    
 
Etape  3  :  Laisser  décanter  en  débouchonner  pour  éviter  une  surpression.  Puis  à  la  fin  de  la  
décantation  ouvrir  le  robinet  pour  obtenir  la  phase  la  plus  dense  (phase  aqueuse).    
 
Etape  4  :  Récupérer  la  phase  organique